Jeden Monat das gleiche Spiel, die Zeit rast nur so an mir vorbei…
So stand im Monat November viel Arbeit an und deshalb kommt die Monatscollage für Birgitts Erfreulichkeiten diesmal etwas später, aber gerade noch rechtzeitig zum Ende des Novembers.

Eine bunte Mischung von Allem gab es im November.

Angefangen hat der November mit schönen Herbstdekorationen aus den herabfallenden Blättern.

Insgesamt erschien mir der November von den Temperaturen eigentlich sehr angenehm, doch die Nächte waren schon frostig kalt und auch der erste Schnee hat sich bereits blicken lassen.

Dafür gab es am Morgen oft ein phantastisches Morgenrot, wie ein loderndes Feuer glühte der Himmel an den kalten Novembertagen.

An einem Samstag im November ging es dann los zu meinem ersten Bortbackkurs. Plätzchen und Kuchen backe ich leidenschaftlich gern und auch so manches Brot ist ab und zu dabei. Doch beim Bäcker unseres Vertrauen hing ein Zettel aus, zum Brot Backen in der Backstube. Oh ja, das war eine tolle Idee!

Also wurde geknetet, gerollt, gewartet und gebacken!!!! Die großen Öfen bollerten in der Backstube und wir hatten eine vergnügliche und köstliche Zeit. Viel gelernt hab ich an diesem Nachmittag, wie man den Teig richtig knetet und dass ein Brot nun wirklich keine Zusätze braucht. Heraus gekommen ist ein Auto voller köstlich duftender und leckerer Brote!!!

Bei aller Arbeit im November blieb aber auch Zeit für einen wunderschönen Weihnachtsmarkt Besuch auf Schloss Thurn und Taxis in Regensburg, doch dazu hab ich hier noch einen eigenen Artikel geschrieben.

Jetzt wünsche ich euch erstmal einen schönen Samstag im November, bevor die Weihnachtszeit so richtig los geht!
Liebe Grüße
Kerstin